Fazer ostaa Leipomo Keisarin

Fazer-konserni ostaa Helsingin alueella toimivan Keisari-artesaanileipomon. Yhtiö haluaa vahvistaa asemaansa artesaanileivissä, joka on sen mukaan kasvava trendi maailmanlaajuisesti. Kaupan myötä Fazerin leipomomyymälöiden lukumäärä pääkaupunkiseudulla kasvaa viidestä viiteentoista.

Fazer tuli mukaan artesaanileipomoliiketoimintaan ostamalla Gateau-ketjun Ruotsissa vuonna 2011. Siellä ketjun myymälöiden lukumäärä on kasvanut 12 myymälästä 32:een.  Myös Suomessa kasvutavoitteet ovat kovat, sillä tavoitteena on kaksinkertaistaa Fazerin leipomomyymälä­liiketoiminnan liikevaihto vuoteen 2021 mennessä.

Leipomo Keisari on yksityisessä omistuksessa oleva helsinkiläinen, vuonna 1990 perustettu yritys. Se myy tuotteensa suoraan kuluttajille omista Keisarin myymälöistä sekä vähittäiskaupalle, ravintoloille ja kahviloille. Keisarilla on kymmenen myymälää, jotka sijaitsevat Ruoholahdessa, Töölöntorilla, Ullanlinnassa, Kruununhaassa, Sörnäisissä sekä Kampin, Lippulaivan, Granin, Ison Omenan ja Citycenterin kauppakeskuksissa. Tuotantotilat sijaitsevat Helsingin Sörnäisissä.

Leipomo Keisarin toimitusjohtaja Tatjana Aminoff tulee johtamaan Fazerin artesaanileipomotoimintaa Suomessa.

Fazerin leipomomyymäläliiketoiminta työllistää noin 230 henkilöä, joista 75 työskentelee Suomessa. Lisäksi Leipomo Keisarin noin 75 työntekijää siirtyy Fazerille.