Oy Fredr. Edv. Ekberg Ab voitti leipomoiden

SM-joukkuekilpailun Ideaparkissa

Lauantaina 21.11.2009 Lempäälän Ideaparkissa huipentuneen leipomoiden välisen SM-joukkuekilpailun voittajaksi kohosi helsinkiläinen Oy Fredr. Edv. Ekberg Ab:n joukkue, jossa leipoivat Mika Parvianen, Heidi Inkilä ja Kati Niukkanen. Joukkueenjohtajana toimi Maj-Len Ekberg.

Leipomoiden SM-tittelistä kilpaili yhdeksän suomalaista leipomoa kolmihenkisin joukkuein. Erittäin tiukasssa ja korkeatasoisessa kilpailussa toiseksi tuli CoCo Konditoria Ay:n joukkue Kotkasta joukkueella Riitta Tyni, Carita Eklund ja Maija Savolainen. Kolmannen sijan otti jämsäläinen Elonen Oy Leipomo, jonka joukkueessa leipoivat Katri Mäkinen, Jorma Uusitalo ja Veli-Pekka Limmeri. Kilpailu oli ensimmäinen joukkueiden välinen SM-kilpailu leipomoalalla ja sen järjesti Suomen Leipuriliitto ry yhteistyökumppaneineen.

Koska joulu on lähellä, joukkueiden kilpailutöiksi oli määritelty muun muassa piparkakkutalo ja jouluinen täytekakku. Ne valmistettiin Lempäälän Ideaparkin Keskuspuistossa. Tätä ennen oli leivottu kilpailun leivät, kahvileivät ja koristeleivät Pirkanmaan ammattiopiston Kangasalan toimipisteessä. Myös ne oli tuotu yleisön ihailtaviksi Ideaparkiin.

Kilpailuun osallistuivat joukkueet seuraavista yrityksistä: CoCo Konditoria Ay, Kotka; Oy Fredr. Edv. Ekberg Ab, Helsinki; Elonen Oy Leipomo, Jämsä; Fazer Leipomot Oy, Vantaa; Huovisen Leipomo, Oulu; Konditoria pH7 Oy, Tuusula; Prassen Konditoria Ky, Rauma; Ramin Konditoria Leipomo, Mikkeli ja Savonlinnan HerkkuPekka Oy, Savonlinna.

Tapahtuman loppuhuipentumana järjestettiin kilpailupiparkakkutaloista huutokauppa, jonka meklarina toimi kilpailun juontaja Oskari Palomäki. Huutokaupan tuotto oli jo etukäteen päätetty lahjoittaa hyväntekeväisyyteen ja kohteen määritteli kilpailun voittanut joukkue. Huutokauppa tuotti 2000 euroa. Ekbergin joukkue määritteli, että se menee SOS-Lapsikylätoiminnan tukemiseen.

Leipureiden ja kondiittoreiden työskentely sai erinomaisen yleisömenestyksen, SM-joukkuekilpailua seurasi Ideaparkissa useita tuhansia ihmisiä. Liikekeskuksessa käy marraskuisena lauantaina noin 40 000 asiakasta. Tapahtuman yhteydessä järjestettiin myös leipämarkkinat, joilla leipomot myivät tuotteitaan kilpailualueen kupeessa.