Elintarvikealan yrityksiä valmennetaan yhteistyöhön kaupan kanssa

Tämän vuoden alussa käynnistettiin hanke ”Elintarvikealan mikroyritysten valmentaminen päivittäistavarakaupan yhteistyökumppaneina”. Tavoitteena on kehittää elintarvikealan pienyritysten osaamista kaupan yhteistyökumppaneina ja yritysten valmistamien tuotteiden kilpailukykyä kaupan valikoimissa.
Hanketta johtaa Päivittäistavarakauppa ry (PTY) ja siinä ovat mukana myös Elintarviketeollisuusliitto ry (ETL), Maataloustuottajien keskusliitto (MTK), ECR Finland ja Ruoka-Suomi-teemaryhmä.
Hanke liittyy Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelmaan 2007-2013 erityisesti maaseudun yritysten ja työpaikkojen määrän tukemisen ja elinkeinojen monipuolistumisen osalta. EU osallistuu hankkeen rahoitukseen. Hankkeeseen voivat osallistua kaikki elintarvikealan pk-yritykset, eikä se ole rajattu ainoastaan ns. mikroyrityksiin, jotka työllistävät korkeintaan kymmenen henkilöä.
Ruoka-Suomi-teemaryhmän alueyksiköt huolehtivat hankkeeseen liittyvien koulutusseminaarien järjestämisestä. Teemaryhmän kuudessatoista alueyksikössä järjestettävien seminaarien yhtenä tavoitteena on tutustuttaa elintarvikeyritysten edustajat sekä kaupan alueelliset vaikuttajat toisiinsa.
Yritysten edustajat saavat seminaareissa tiedon myös uudesta tuotekorttiin perustuvasta yhteistyöstä kaupan ja pienyritysten välillä. Tuotekortti on se ”dokumentti”, jonka avulla tavarantoimittaja huolella suunnittelee tuotteeseen ja sen logistiikkaan liittyvät asiat jo ennen sen tarjoamista kaupalle.
Seminaarien jälkeen järjestetään eri puolilla Suomen vielä alueellisia työpajoja, joissa valmennetaan yrittäjiä sekä yritysten henkilökuntaa tuotekorttien käyttöön. Seminaarit ja työpajat järjestetään tämän vuoden lokakuun loppuun mennessä. Kouluttajina toimivat kaupan ja elintarvikealan yritysten ammattilaiset. Seminaarit ja työpajat järjestetään lokakuun 2011 loppuun mennessä.

Jäljellä olevien alueellisten seminaarien ajankohdat ja yhteyshenkilöt:

11.4.2011 Foodwest Oy, Seinäjoki
Lisätietoja: Salme Haapala, p. 040 585 1772, salme.haapala@foodwest.fi

12.4.2011 Elintarvikeklusteri Foodia, Vaasa
Lisätietoja: Björn Helsing, p. 045 27 83 935, bjorn.helsing@dynamohouse.fi

13.4.2011 Pyhäjärvi Instituutti, Pori
Lisätietoja: Marko Jori, p. 050 380 1621, marko.jori@pji.fi

14.4.2011 Helsinki Food Centre Elintarvikekehityksen osaamiskeskusohjelma, Viikki
Lisätietoja: Eeva Heikkilä, p. 050 408 3533,eeva.heikkila@viikkifoodcentre.fi

18.4.2011 Agropolis Oy, Hämeenlinna
Lisätietoja: Reijo Kuusinen, p. 040 7736 776, reijo.kuusinen@agropolis.fi
19.4.2011 Kokkola (huom, pvm muuttunut 21.4. -> 19.4.)
Lisätietoja ja ilmoittautuminen: Jouko Peltola, puh. 044 0266007, jouko.peltola@kosek.fi

26.4.2011 Mikkeli
Lisätietoja: Sari Mäkinen-Hankamäki, p. 044 355 6293, sari.makinen-hankamaki@ekoneum.fi

27.4.2011 Luumäki
Lisätietoja: Tuula Repo, p. 040 588 0958, tuula.repo@proagria.fi

4.5.2011 Oulun Maa- ja kotitalousnaiset ProAgria Oulu
Lisätietoja: Maija-Liisa Tausta-Ojala, p. 040 5800 438, maija-liisa.tausta-ojala@proagria.fi

5.5.2011 Kainuun maa- ja kotitalousnaisten piirikeskus ProAgria Kainuu, Kajaani
Lisätietoja: Sanna Kankaanranta, p. 040 585 5296, sanna.kankaanranta@proagria.fi

26.5.2011 Rovaniemi
Lisätietoja: Jussi Veijola, p. 040 7398 145, jussi.veijola@mtt.fi

30.9.2011 Ahlmanin koulun Säätiö,Ahlmanin ammattiopisto, Tampere
Lisätietoja: Leila Arponen, p. 043 824 0534, leila.arponen