|
Vuoden 2010 Leipäkauppa -kilpailu on edennyt vaiheeseen, jossa Suomen Leipuriliitto ry:n paikallisyhdistykset ovat valinneet alueeltaan oman ehdokkaansa Vuoden Leipäkaupaksi. Nämä kaupat julkaistaan tänään 16. lokakuuta Maailman Leipäpäivän kunniaksi. Ehdokkaat ovat:
K-citymarket Seinäjoki
K-citymarket Itäkeskus, Helsinki
K-citymarket Imatra
Prisma Kokkola
Prisma Seppälä, Jyväskylä
K-citymarket Kemi
K-citymarket Nokia
Prisma Savonlinna
K-citymarket Kaakkuri, Oulu
K-citymarket Pori keskusta
K-citymarket Kupittaa, Turku
Prisma Vaasa
K-citymarket Päiväranta, Kuopio
Seuraavassa vaiheessa esiraati kiertää ehdolla olevat leipäkaupat ja valitsee kolme loppukilpailijaa. Lopullinen valitsijaraati arvioi nämä kolme ja nimeää parhaan niistä Vuoden 2010 Leipäkaupaksi. Tulos julkistetaan ja palkinto luovutetaan helmikuussa 2010.
Vuoden Leipäkaupan valinnassa vuorottelee nykyisin kaksi sarjaa. Joka toinen vuosi kilpailussa ovat mukana hypermarketit ja tavaratalot ja joka toinen vuosi näitä pienemmät päivittäistavarakaupat. Vuoden 2010 Leipäkaupan valinnassa ovat mukana hypermarketit ja tavaratalot.
Leipäkaupan valinnassa kiinnitetään huomiota tuotteiden tuoreuteen, valikoiman monipuolisuuteen, valtakunnallisten, alueellisten ja paikallisten leipomotuotteiden saatavuuteen sekä tuotteiden saatavuuteen kaupan koko aukioloaikana. Arvostelun kriteereinä ovat myös leipäosaston yleisvaikutelma ja sen siisteys ja järjestys sekä henkilöstön asiantuntemus ja palvelualttius. Myös tuotteiden esillepanoa ja leipäosaston omaleimaisuutta arvioidaan Vuoden Leipäkaupan valintaan vaikuttavina asioina.
Kuluttajat arvostavat leivässä eniten tuoreutta ja makua, joten niistä huolehtiminen on kaupan ja leipurin yhteinen asia. Vuoden Leipäkauppa -kilpailu on yksi tapa edistää suomalaista leipäkulttuuria.
Vuoden 2009 Leipäkaupaksi valittiin K-supermarket Parainen, Oy K & C Mattsson Ab. Titteli meni tuolloin ensimmäistä kertaa Varsinais-Suomessa sijaitsevalle vähittäiskaupalle. Vuoden 2008 Leipäkaupaksi, jolloin mukana olivat hypermarketit ja tavaratalot, valittiin Euromarket Jyväskylä.
« Takaisin |
