Vuoden 2010 Leipäkaupan loppukilpailijat valittu

Suomen Leipuriliiton järjestämän Vuoden 2010 Leipäkaupan valinta on edennyt finalistivaiheeseen. Karsintakierros on nyt käyty läpi ja Leipuriliiton paikallisyhdistysten asettamien maakunnallisten ehdokaskauppojen joukosta on valittu kolme finalistia, jotka ovat:

K-citymarket Kaakkuri, Oulu

Prisma Seppälä, Jyväskylä

K-citymarket Kupittaa, Turku

Loppukilpailijat valitsi raati, johon kuuluivat tuoteryhmäasiantuntija Hanna Luukkonen Fazer Leipomot Oy:stä, tuoteryhmähallintapäällikkö Päivi Nyström Vaasan Oy:stä sekä toimitusjohtaja Mika Väyrynen Suomen Leipuriliitto ry:stä.

Tammikuussa loppukilpailuraati käy arvioimassa finalistit ennalta ilmoittamattomana aikana. Voittaja julkistetaan tammi-helmikuun aikana.

Vuoden Leipäkaupan valinnassa kiinnitetään huomiota tuotteiden tuoreuteen, valikoiman monipuolisuuteen, paikallisten, alueellisten ja valtakunnallisten leipomoiden tuotteiden saatavuuteen, leipäosaston siisteyteen ja järjestykseen sekä leipäosaston henkilökunnan asiantuntemukseen ja palvelualttiuteen. Tärkeitä asioita ovat myös tuotteiden esillepano, leipäosaston omaleimaisuus sekä erityisruokavaliotuotteiden saatavuus.

Kuluttajat arvostavat leivässä eniten tuoreutta ja makua. Niistä huolehtiminen on kaupan ja leipurin yhteinen asia ja sitä pyritään edistämään myös Vuoden Leipäkauppa -kilpailulla. Kilpailu järjestetään nyt neljännentoista kerran. Viime vuonna voittaja oli

K-supermarket Parainen, Oy K & C Mattson Ab.

Vuoden Leipäkaupan valinnassa vuorottelee nykyisin kaksi sarjaa. Joka toinen vuosi kilpailussa ovat mukana hypermarketit ja tavaratalot ja joka toinen vuosi näitä pienemmät päivittäistavarakaupat. Vuoden 2010 Leipäkauppa valitaan hypermarkettien ja tavaratalojen sarjassa.