Leipurilehti 7/2016

3 Pääkirjoitus
Paikallinen sopiminen edelleen SEL:n peukalon alla

4 Murusia

8 Itsenäinen Suomi 100 vuotta -leivoskilpailun finalistit

10 Aroma Bageri & Konditori – laatua ja hyviä makuja

14 Kotileipomo Pihlajassa leivotaan kahdessa polvessa

17 Termi ”erityisruokavaliotuote” poistuu uuden lainsäädännön myötä

18 Leipäviikon tervehdys tasavallan presidentille

20 Ministeri Tiilikaiselle leipomoherkkuja Leipäviikon kunniaksi

22 Leipäviikon tapahtumia eri puolilla maata

25 Putaan Pulla palkittiin oman alueensa parhaana kasvuyrityksenä

26 Leipä ja leipomot Norjassa

28 Foodtec-messujen antia

29 VTT:ltä ratkaisuja elintarvikeyritysten tuotekehitykseen

31 Kolumni
Terveellinen ruoka edellyttää puhtaampia pakkauksia

32 Valion Tapio Viikinniemi eläkkeelle

37 Merkkipäiviä, nimityksiä palkittuja

38 Elonen Oy juhli 50-vuotista taivaltaan

40 Elonen Oy:n lyhyt historiikki

41 Leipurissa kirjoitettua

42 Palveluhakemisto

46 Ledaren
Lokala avtal fortfarande under FLF:s tumme