Rinkeli Grand Prix 2013 -kilpailu pidetään Tampereella 8.-9.2.2013

Rinkeli Grand Prix on ammattioppilaitosten nuorisoasteen leipuri-kondiittoriluokkien SM-kilpailu, jonka Suomen Leipuriliitto järjestää nyt kahdennenkymmenennenneljännen (24.) kerran. Kilpailuun saavat osallistua kaikki alle 23-vuotiaat leipuri-konditorialuokkien oppilaat.

Kilpailu pidetään lauantaina 9.2.2013 Tampereen ammattiopistossa (1.1.2013 lähtien Tampereen seudun ammattiopisto) alkaen klo 9.00, osoitteessa Hepolamminkatu 10, 33720 TAMPERE.

Kilpailun järjestää opetushallituksen suostumuksella Suomen Leipuriliitto ry.

Kilpailu käydään kolmihenkisin joukkuein. Varsinaiset kilpailijat ovat kaksi oppilasta. He saavat tuekseen oman opettajansa, joka ei kuitenkaan saa puuttua varsinaiseen työhön.

Kilpailussa mitataan sekä leipurin että kondiittorin taitoja. Jokainen joukkue joutuu valmistamaan pakollisen ja vapaavalintaisen kahvileipätuotteen sekä pakollisen vapaavalintaisen konditoriatuotteen. Pakollisten tuotteiden reseptit paljastetaan kilpailujoukkueille vasta kilpailua edeltävänä iltana.
 

Ilmoittautuminen Suomen Leipuriliittoon 14.1.2013 mennessä
e-mail:elina.matikainen@leipuriliitto.fi
tai puh. 09-148 87304, fax 09-148 87301

LUE LISÄÄ