Leipurilehti 2/2011

3 Pääkirjoitus
Oikeudenmukaista ja kohtuullista?

4 Murusia

11 Tarinoita menneisyydestä

12 Vuoden Leipäkauppa löytyi Turusta

16 Leipäkauppa on ammattitaitoa vaativa laji

18 Primulan Herkkutehdas tähyää tulevaisuuteen
vastuullisesti

22 Toimivaa yhteistyötä Perheleipurit-ryhmässä

25 Fazerilla120-vuotisjuhlavuosi

26 Tampereen ammattiopisto voitti Rinkeli Grand Prixin

32 Työmarkkinapalsta
Työtodistuksesta ja palkkalaskelmasta

33 Jäsenasiaa, koulutusta

34 Alueyhdistykset, tapahtumat

35 Merkkipäivät, nimitykset, palkitut

36 Helsingin Mylly Oy luottaa luomuun

38 Ranska näytti kyntensä EM Nuori Leipuri -kilpailussa

42 FBK-messuilla paljon mielenkiintoista

43 Palveluhakemisto

47 Ledaren
Rättvist och rimligt?