Leipurilehti 5/2018

3 Pääkirjoitus
Ay-liike – kapitalismin viimeinen linnake

4 Murusia

8 Rikkilän Leipä muutti kyliltä kaupunkiin

13 Kesämäen Leipomo tunnetaan lihapiirakoistaan

18 Engelhardt rantautui Suomeen

20 Härkäpapu käy myös leivontaan

22  Tiede ja tutkimus

24 Muutoksia alan ammatillisessa koulutuksessa

26 Heidi Parkin sotilasura vaihtui kakkuihin

30 Kolumni
Hunajaa ja pölytystä

31 Pro Ruis kesällä pellonpientareella

32 Nimitykset, alueyhdistykset, tapahtumat

33 Leipurissa kirjoitettua

34 Uutuuksia

34 Palveluhakemisto

38 Ledaren
Fackföreningen – kapitalismens sista fästninig

39 Suomen Leipuriliiton toimisto ja hallinto