Leipurilehti 1/2020
3 Pääkirjoitus
Hyvinvointivajeesta, työvoimapulasta ja ay-liikkeen valta-asemasta
4 Murusia
8 Leipuriliiton hallitus ja valtuuskunta vuonna 2020
9 Hallituksen uusi jäsen Jukka Hämäläinen esittäytyy
10 Vuoden Leipäkauppa 2020-äänestyksen voittajille leipomoherkkuja
11 Sosiaalisen median koulutusta Leipuriliiton jäsenille
12 Elintarvike- ja leipomoalan nykytila ja tulevaisuuden näkymät
15 Vastuullisuus on kuluttamisen valtavirtaa
19 Ruokatrendit 2020
20 Elinkeinoelämä osallistuu laajasti huoltovarmuustyöhön Suomessa
23 Onko Leiko-palvelu jo leipomosi käytössä?
24 Pielispakarille uusi tuotantolinja ja brändilähettiläät
25 Haagan Leipä Oy on Vuoden 2019 helsinkiläinen yritys
26 Onko väliä mitä leipää syöt?
28 Ruismestari 2019 -kilpailussa ennätyksellisiä ruissatoja
30 Europain ja Bakery World Cup
31 Nimitykset, alueyhdistykset
32 Kolumni
Ruokauutisia EU:stä
32 Leipurissa kirjoitettua
34 Ojalan Pakari täyttää 100 vuotta
36 Lontoolainen Dunn’s luottaa perinteisiin
38 Uutuuksia
38 Palveluhakemisto
42 Ledaren
Om välfärdsunderskottet, arbetskraftsbristen och fackföreningsrörelsens maktställning
42 Suomen Leipuriliiton toimisto ja hallinto