Leipuri-lehti 7/2021

3 Pääkirjoitus
Itsekkyys ja yhteisöllisyyden puute esteenä toimialan kehittämiselle

4 Vuoden 2022 Leipäkaupan alueelliset ehdokkaat

6 Kotileipomo Hämäläisen voimanponnistus

12 Liiton hallinto kokousti Leipurin Oy:n vieraana

14 Multivac tuli leipomokonemarkkinoille

16 Elosella investoitiin aurinkovoimaan

17 Kakkutalossa paistetaan munkkeja aurinkosähköllä

20 Kuluttajan asenteet ja ruokahävikki

21 Olethan jo Suomen Leipuriliiton jäsen?

22 Vastuullinen ruuantuotanto on tullut jäädäkseen

23 Ympäristöuutisia lyhyesti

25 Palvelua parhaimmillaan leipomoyrityksille

38 Kolumni
Palkkatasa-arvoa etsimässä

39 Merkkipäivät, nimitykset, kilpailut

40 Valion voikoulussa

41 Merkkipäiviä: Elvi Avikainen 95 vuotta

42 Leipäviikolla nautiskeltiin herkkuleipää

43 Alueyhdistysten hyväntekeväisyystempauksia Leipäviikolla

44 Murusia

46 Kotimainen uunitalo Lu-Ko Oy

48 Leipurissa kirjoitettua

49 Uutuuksia

50 Kirjauutuuksia

50 Palveluhakemisto

54 Ledaren
Egoism och brsiten på gemenskap är ett hinder för branschens utveckling

55 Suomen Leipuriliiton toimisto ja hallinto