Vuoden 2027 Leipäkauppa -kilpailu on käynnistynyt

Suomen Leipuriliitto ry:n järjestämä Vuoden 2027 Leipäkauppa -kilpailu on käynnistynyt. Kilpailu järjestetään nyt kolmannenkymmenennen ensimmäisen (31.) kerran. Leipuriliiton alueyhdistykset ovat valinneet oman ehdokkaansa Vuoden 2027 Leipäkaupaksi pienempien päivittäistavarakauppojen sarjassa. Ehdokkaina ovat seuraavat kaupat:

K-Market Mussalo, Kotka
K-Supermarket Ilmajoki
K-Supermarket Knuutilankangas, Oulu
K-Supermarket Lasihytti, Espoo
K-Supermarket Mylly, Harjavalta
K-Supermarket Mäntyharju
K-Supermarket Orivesi
K-Supermarket Ukko-Pekka, Naantali
Mestarin Herkku, Jyväskylä
S-market Porokylä, Nurmes

Kilpailussa mukana oleville kaupoille luovutettiin leipäosastolle kiinnitettävä ”Ehdolla Vuoden 2027 Leipäkaupaksi” -banderolli.

Vuoden Leipäkaupan valinnassa kiinnitetään huomiota leipäosaston valikoiman monipuolisuuteen ja tuoreuteen sekä paikallisten, alueellisten ja valtakunnallisten leipomotuotteiden saatavuuteen. Erityisesti huomioidaan se, että tuotteet ovat Suomessa valmistettuja. Lisäksi kiinnitetään huomiota sesonkien ja erityisruokavalioiden huomioimiseen leipäosastolla, osaston yleisvaikutelmaan, siisteyteen ja järjestykseen, tuotteiden esillepanoon, omaleimaisuuteen sekä henkilöstön asiantuntemukseen ja palvelualttiuteen.

Ehdokkaana olevia kauppoja on pyydetty lähettämään Suomen Leipuriliitolle perustelut ja video/kuvia leipäosastoon panostamisesta ja siinä onnistumisesta. Esiraati käy läpi perustelut ja valitsee niiden mukaisesti 3-5 finalistikauppaa. Suomen Leipuriliiton valitsijaraati vierailee finalistikaupoissa alkuvuodesta 2027 ennalta ilmoittamattomana aikana ja valitsee niiden joukosta voittajan. Voittaja palkitaan Vuoden 2027 Leipäkauppa -tittelillä ensi helmikuussa.

Vuoden Leipäkauppa -tunnustuksella palkitaan sekä kauppa että sen leipäosaston henkilökunta suomalaisen leipäkulttuurin ja leivän arvostuksen hyväksi tehdystä työstä. Kilpailussa ovat joka toinen vuosi mukana hypermarketit ja tavaratalot, joka toinen vuosi pienemmät päivittäistavarakaupat. Vuoden 2026 Leipäkaupaksi valittiin K-Citymarket Pirkkala hypermarkettien ja tavaratalojen sarjassa.