Leipurilehti 7/2018
3 Pääkirjoitus
Julkiset hankinnat – julkista teatteria?
4 Murusia
8 Leipomoliike Aitolahdessa on leivottu jo 70 vuotta
14 Tuotteet vauhdilla viileiksi vakuumijäähdytyksellä
18 Jostec tekee leipomokoneita kotimaassa
20 Leipäviikon tervehdykset ministerille ja tasavallan presidentille
22 Leipäviikon tapahtumia alueyhdistyksissä
24 Kun leipomo palaa – Jokioisten Leivässä tehdään nyt monta asiaa toisin
28 IBA oli odotetun suuri ja mahtava
33 Kolumni
kestävät ruokavalinnat terveyden tukena
34 Kokouksia
Hallitus ja valtuuskunta Hämeenlinnassa, Nordic Meeting Islannissa
35 Merkkipäivät, tapahtumat
36 Leipurissa kirjoitettua
37 Uutuudet
42 Ledaren
Offentliga upphandlingar – offentlig teater?
43 Suomen Leipuriliiton toimisto ja hallinto