Leipuri-lehti 1/2022

3 Pääkirjoitus
Yhden totuuden politiikasta ja vähän myös suomettumisesta

4 Leipuriliiton hallitus ja valtuuskunta vuonna 2022

6 Ekberg täyttää 170 vuotta

12 Leipomoalan yrityksissä isot erot kannattavuudessa

16 Myönteisiä odotuksia leipomoalalla

18 Leipomotuotteiden kulutus, trendit ja vienti

19 Rosten-konserni kasvaa ja kansainvälistyy

20 Suomalaisen ruuan ote pitää

21 Miten koronakriisi on vaikuttanut talouteen, työllisyyteen ja työhyvinvointiin?

22 Yritysten kasvuhalukkuus hiipunut

23 Kolumni
Takuu tuotteiden turvallisuudesta ja kestävyydestä

24 eViljapassi avartaa viljan arvoketjua

26 Trendit 2022

28 Käsintehtyjen suklaakonvehtien lumoissa

30 Fazer Mylly täytti 50 vuotta

33 Murusia

36 Suklaaveturit puksuttivat Ideaparkiin

38 Alueyhdistykset, valinnat, vainajat

39 Merkkipäivät, nimitykset, kilpailut

40 Leipurissa kirjoitettua

41 Uutuuksia

42 Kirjat

42 Palveluhakemisto

46 Ledaren
En sanning om politik och även lite om finlandisering

47 Suomen Leipuriliiton toimisto ja hallinto