Leipurilehti 4/2013
3 Pääkirjoitus
Onko järjestöön kuuluminen järkevää vai rahan haaskausta?
4 Murusia
6 Suomelle kultaa leipomoalan PM-kilpailuissa
9 Suomen Leipuriliittoon liittyvällä monia etuja
10 Leipuripäivien ohjelma Vuokatissa 9.-11.8.2013
12 Sokerileipuri Suominen leipoo Hämeenlinnassa
16 Kolme mestaria valmistui yhtä aikaa
20 Taikinanteon tekniikkaa
26 Uutuuksia
27 Raskin monenlaiset kasvatusastiat
28 Pavaillerin raskitusasemat
29 Ipeka raskilaitteiden valmistajana
30 Jauhetekniikka Oy toimittaa raskituslaitteistoja
31 Elintarvikepäivä 2013
34 Laurell Oy hauduttaa Patakukkoset maistuviksi
36 Kakku & Leipä Keisari lanseerasi
luomumansikkakakun
38 Konditoria pH7 muutti isompiin tiloihin
40 Alueyhdistykset
41 Merkkipäivät, nimitykset, vainajat, alueyhdistykset
42 Leipätiedotus ja leipomot mukana messuilla
44 Leipurissa kirjoitettua
46 Palveluhakemisto
50 Ledaren
Är det förnuftigt att höra till förbundet – eller bortkastade pengar?
52 Suomen Leipuriliitto ry:n toimisto ja hallinto