Leipurilehti 8/2018

3 Pääkirjoitus
Politiikka ratkaisee tärkeät asiat – juridiikka soveltuu vähemmän tärkeisiin

4 Murusia

6 Vuoden Leipäkauppa 2019 -kilpailun finalistit

10 Jyväs Pakarissa leivotaan lähileipää

14 Nyt kaikki mukaan Leikoon!

16 Sairauspoissaoloja enemmän julkisella kuin yksityisellä sektorilla

18 Onko sinulla rasvamaksa – tunnista riskit

20 Tiede ja tutkimus

22 Älä usko kaikkea mitä ravinnosta sanotaan

24 Kolumni
Elämän vesi

25 Messuja ja muita tapahtumia 2019

26 Leipurin Akatemian kiertue huipentui Vantaalle

28 Mauste-Sallinen avasi laajennetun koeleipomon

30 Hyvä Konditoria -ryhmä hedelmä- ja marjatyöpajassa

32 Tredu Kangasala sai uudet tilat

34 Maito ja Terveys ry:llä 60-vuotisjuhlaseminaari

35 Merkkipäivät, nimitykset, tunnustukset

36 Leipurissa kirjoitettua

37 Uutuudet

38 Palveluhakemisto

42 Ledaren
Politik avgör det som är viktigt – juridik passar för det mindre viktiga

43 Suomen Leipuriliiton toimisto ja hallinto