Leipuri-lehti 4/2023

3 Pääkirjoitus
Tulevan hallituksen on uskallettava lopettaa työnantajien syrjintä

4 Leipuripäivien 2023 ohjelma Turussa

6 Kari Mäkelä toimi leipomo-konditoriayrittäjänä yli 40 vuotta

8 Konditoria CoCon uudet yrittäjät

10 Tuleeko terveysvero?

12 Leipätiedotus ja Pro ruis

14 Gelato kiinnostaa konditorioita

19 Porokylän Leipomo teki 40-vuotishistoriikin

22 Leipomotuotteiden tuonti kasvanut voimakkaasti 2000-luvulla

24 Seinäjoen seutu paras kuntarankingissa

26 Tervetuloa Leipuriliiton jäseneksi!

27 Leiko-palvelu Leipuriliiton jäsenille

28 Taitajat kilpailivat Espoossa

29 Hienoja tuotteita EuroSkills-treenileirillä

30 Maakuntaleipänä Lapin ohrarieska

31 Kolumni
Uusi bruttokansantuotteen laskentamalli on saatava käyttöön vielä tällä vuosikymmenellä

32 Elintarvikemarkkinoiden valvontakentällä monta toimijaa

33 Tiede ja tutkimus

36 Vaasan alueyhdistys matkasi Italiaan

37 Nimitykset, tutkinnot, palkinnot, vainajat

38 Murusia

39 Leipurissa kirjoitettua

41 Uutuudet

42 Uutuuskirjat

42 Palveluhakemisto

46 Ledaren
Den kommande regeringen måste våga få slut på diskrimineringen av arbetsgivare

47 Suomen Leipuriliiton toimisto ja hallinto