Uutiset
Leipuri 3/3103 pääkirjoitus
26.4.2013
Lue tästä Leipuri 3/2013 pääkirjoitus: Tilastot kertovat karua kieltä Lue tästä Leipuri 3/2013 ledaren: Statistiken talar sitt karga språk
Sokerileipuri Suomiselle konditoriakahvila Lampan taloon
16.4.2013
Hämeenlinnalainen Sokerileipuri Suominen on avaamassa uuden konditoriakahvilan historialliseen Lampan taloon Helsingin keskustaan. Sokerileipuri Suomisen kondiittorimestari Jenni Höijer on tuttu myös…
SIS. Deli + Café osti Crustum Oy:n kahvilat ja leipomon
16.4.2013
Vuonna 2008 perustettu SIS. Deli + Café on ostanut Crustum Oy:n liiketoiminnan. Saksalaistyppisiä leivonnaisia valmistavan ja myyvän Crustum Oy:n perustivat vuonna 2009 Nika Junker ja Jan Klüver.…
Tähtituote 2013 -finalistit valittu
27.3.2013
Ruoka-alan ammattilaisista koostuva asiantuntijaraati on valinnut Tähtituote 2013 –kilpailuun viisi finalistituotetta, jotka ovat Saparokujan ILMO ilmakuivatun porsaanniska, Biofermen OATrim®…
Turkulaiset leipomot investoivat
26.3.2013
Turkulaiset leipomot Leipomo Salonen Oy ja Leipomo Rosten Oy ovat tiedottaneet merkittävistä investoinneista tuotantoonsa tai tuotantotiloihinsa. Leipomo Salonen Oy on aloittanut merkittävän…
Leipuri 2/2013 pääkirjoitus
6.3.2013
Lue tästä Leipuri 1/2013 pääkirjoitus "Leipomoalalle Pohjoismainen ympäristömerkki?" Lue tästä Leipuri 1/2013 ledaren "Nordiska miljömärket - något för bageribranschen?
K-supermarket Revontori Haukiputaalta on Vuoden 2013 Leipäkauppa
21.2.2013
Suomen Leipuriliitto ry paikallisyhdistyksineen on valinnut 17. kerran Vuoden Leipäkaupan. Vuoden 2013 Leipäkauppa on K-supermarket Revontori, Haukipudas, U & P Rantala Oy. Monivaiheinen Vuoden 2013…
Rinkeli Grand Prix 2013:n voitto meni Lahteeen
10.2.2013
Suomen Leipuriliiton järjestämän Rinkeli Grand Prix 2013 -kilpailun voitti lahtelaisen Koulutuskeskus Salpauksen joukkue, jossa leipoivat Camilla Hietanen ja Terhi Myllymäki. Joukkueenjohtajana toimi…
Leipomotuotteiden tuonti kasvanut
8.2.2013
Suomen Leipuriliitto ry on huolissaan leivän ja muiden leipomotuotteiden lisääntyvästä tuonnista Suomeen. Markkinoilta kantautuneiden tietojen mukaan tuonnin osuus leipomotuotteiden markkinoista voi…
Työryhmä linjasi: nykyinen makeisveromalli toimivin
5.2.2013
Tiivistelmä sokeriverotyöryhmän loppuraportista Sokeriverotyöryhmä on selvittänyt sokerin verottamista valtion verotulojen kartuttamiseksi ja terveellisen ravitsemuksen edistämiseksi sekä nykyisen…
Leipuri 1/2013 pääkirjoitus
31.1.2013
Lue tästä Leipuri 1/2013 pääkirjoitus Yhteisöllisyys - leipomoalan vahvuus Lue tästä Leipuri 1/2013 ledaren Samhörigheten är en styrka för bageribranschen
Perheleipurit jatkaa Primulan Järvenpään leipomossa
18.1.2013
Yhtiö yhdistää Primulan ja Perheleipureiden leipomoperinteet Perheleipurit Oy on ostanut Primula-tuotemerkin sekä Järvenpään leipomon tuotantolaitteiston. Samalla Perheleipurit on tehnyt Keskinäinen…
Rinkeli Grand Prix 2013 -kilpailu pidetään Tampereella 8.-9.2.2013
11.12.2012
Rinkeli Grand Prix on ammattioppilaitosten nuorisoasteen leipuri-kondiittoriluokkien SM-kilpailu, jonka Suomen Leipuriliitto järjestää nyt kahdennenkymmenennenneljännen (24.) kerran. Kilpailuun saavat…
Vuoden 2013 Leipäkaupan finalistit on valittu
26.11.2012
Suomen Leipuriliiton järjestämä Vuoden 2013 Leipäkauppa -kilpailu on edennyt finalistivaiheeseen. Karsintakierros on käyty läpi ja Leipuriliiton paikallisyhdistysten asettamien maakunnallisten…
EM Nuori Leipuri -kilpailun voitto meni Ruotsiin
9.11.2012
Rouenissa Ranskassa 5.-7.11.2012 käyty nuorten leipureiden Euroopan mestaruuskilpailu oli jännitysnäytelmä, jossa Ruotsi nappasi voiton. Suomea edustivat kunniakkaasti Emma Mahlamäki ja Emilia…
Leipurimaajoukkuelle pronssia PM-kilpailuista Oslosta
29.10.2012
Suomen Leipuriliiton leipurimaajoukkue leipoi hienosti pronssille Norjassa pidetyissä Pohjoismaiden välisissä leipomoalan mestaruuskilpailuissa. Tiukassa kilpailussa voitto meni Tanskaan, Ruotsi tuli…
Leipuri 7/2012 pääkirjoitus
25.10.2012
Leipuri 7/2012 pääkirjoitus tästä linkistä Leipuri 7/2012 ledaren tästä linkistä
Leipurimaajoukkue PM-kilpailukunnossa
23.10.2012
Suomen Leipuriliiton maajoukkue on hyvässä iskussa leipomoalan Pohjoismaiden välisiä mestaruuskilpailuja ajatellen. Kilpailut pidetään Norjan pääkaupungissa Oslossa Kilpailussa kolmihenkiset joukkueet…
Vuoden 2013 Leipäkauppa -kilpailun alueelliset ehdokkaat valittu
5.10.2012
Suomen Leipuriliitto ry:n järjestämä Vuoden 2013 Leipäkauppa -kilpailu on edennyt vaiheeseen, jossa Leipuriliiton paikallisyhdistykset ovat valinneet alueeltaan oman ehdokkaansa Vuoden Leipäkaupaksi.…
