Tähtituote 2013 -finalistit valittu
27.3.2013
Ruoka-alan ammattilaisista koostuva asiantuntijaraati on valinnut Tähtituote 2013 –kilpailuun viisi finalistituotetta, jotka ovat Saparokujan ILMO ilmakuivatun porsaanniska, Biofermen OATrim® -painonhallintajuoma, Patakukkosen Patakukkonen, Robertsin mustikka-vadelma marjajuoma sekä J. Martinin vähähiilihydraattinen Skarppi Näkkäri. Kilpailuun osallistui 41 elintarviketeollisuuden kotimaassa kehittämää ja valmistamaa tuoteuutuutta. Raati painotti finalistien valinnassa erityisesti kilpailutuotteiden innovatiivisuutta, kaupallisia menestysnäkymiä sekä aistittavaa laatua. Tänä vuonna raadissa vaikuttivat pääsihteeri Juha Beurling (Kuluttajaliitto ry), joka toimi raadin puheenjohtajana, ruokasivuston pitäjä Kati Jaakonen (Hellapoliisi), professori Marja Mutanen (Helsingin yliopisto), johtaja Anu Ora (Suomen Lähikauppa Oy), free lance -toimittaja Suvi Rüster, johtaja Eeva-Liisa Ryhänen (Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus MTT), kokki Jyrki Sukula ja johtaja Marleena Tanhuanpää (ETL). Tähtituote 2013 ratkeaa puoliksi raadin arvioinnin ja puoliksi yleisöäänestyksen perusteella. Yleisö saa äänestää suosikkiaan 27.3.–14.4.2013 netissä osoitteessa www.etl.fi/tahtituote . Tulos julkistetaan Elintarvikepäivä 2013:n huipennuksena Helsingin Messukeskuksessa 7.5.2013. Raadin arvio: ”Maukas kotimainen huipputuote, joka vastaa kansainvälisesti tunnettuja OATrim® kaurapohjainen painonhallintajuoma, marja-mix 400 g Raadin arvio: ”Painonpudotusta maukkaasti edistävä uutuus, joka vie nälän menneessään Raadin arvio: ”Viehättävä ruokaperinnettä modernisti ylläpitävä uutuus, jossa Roberts Marjajuoma mustikka-vadelma, 200 g Raadin arvio: "Uudenlainen juoma, jossa on runsaasti kokonaisena jauhettuja Skarppi Näkkäri, vähähiilihydraattinen siemennäkkileipä, 200 g Raadin arvio: ”Ylivoimaisen herkullinen näkkileipä, joka maistuu ja tuntuu itse leivotulta. Siemenet tuovat tuotteeseen lisäannoksen terveellisyyttä. Innovaatioarvoa lisää pieni |