Uutiset
Leipuri-lehden 6-2025 pääkirjoitus: Leipuripäivät Helsingissä - mukavaa yhdessäoloa ja hyviä puheita
12.9.2025
Lue Leipuri-lehden 6-2025 pääkirjoitus tästä: Leipuripäivät Helsingissä - mukavaa yhdessäoloa ja hyviä puheita Läs Ledaren av Leipuri 6-2025 här: Bagardagarna i Helsingfors - trevlig samvaro och bra…
Kotimaista ruista riittää ruisleipään
11.9.2025
Pro Ruis ry tiedottaa, että syksyn satoennusteen perusteella kotimainen ruis riittää jälleen ruisleivän leivontaan myös ensi talveksi. Tämä on tärkeää, koska suomalaiset haluavat syödä kotimaisesta…
Kondiittorilajissa kilpaillaan ammattitaidon EM-kisassa 9.-13.9.2025
11.9.2025
Suomen ammattitaitomaajoukkue osallistuu Tanskassa syyskuun toisella viikolla järjestettävään EuroSkills Herning 2025 -kilpailuun. Kilpailuviikko alkoi tiistaina 9.9.2025 avajaisilla ja päättyy…
Leipäviikkoa vietetään viikolla 37 eli 8.-14.8.2025
27.8.2025
Leipäviikolla 8.–14.9.2025 nostetaan jälleen esiin täysjyväviljan monipuoliset terveyshyödyt sekä kannustetaan käyttämään täysjyvää osana jokapäiväistä ruokavaliota. Leipätiedotus tiedottaa, että…
Leipomo- ja konditoriayrittäjät kokoontuivat 14.8.-17.8.2025 Leipuripäivillä Helsingissä
18.8.2025
Suomalaiset leipomo- ja konditoriayrittäjät sidosryhmineen kokoontuivat 14.8.-17.8.2025 pitämään 125. vuosikokoustaan ja kesäpäiviään eli Leipuripäiviä Hotelli Hilton Kalastajatorpalle Helsinkiin…
Tiedote 15.8.2025:Lantmännen ostaa Leipurin Oyj:n
15.8.2025
Maatalousosuuskunta Lantmännen on allekirjoittanut sopimuksen Aspo Oyj:n kanssa Leipurin Oyj:n sekä sen Suomen, Ruotsin, Viron, Latvian ja Liettuan liiketoimintojen ostamisesta. Leipurin on johtava…
Suomalaista ruokaa Natoon – elintarvikeyrityksille kasvumahdollisuus
4.8.2025
Suomalainen elintarvike on matkalla uusille markkinoille. Tavoitteena on avata ovia Naton globaaliin hankintajärjestelmään – ja sitä kautta täysin uusille liiketoimintamahdollisuuksille. Natoon…
Leipuri-lehden 5-2025 pääkirjoitus: Historiaa ja suuria muutoksia työmarkkinoilla
10.7.2025
Lue Leipuri-lehden 5-2025 pääkirjoitus tästä: Historiaa ja suuria muutoksia työmarkkinoilla Läs Ledaren av Leipuri 5-2025 här: Historia och stora förändringar på arbetsmarknaden
Viljatuotteilla ja leivällä kevyempi luontojalanjälkiaskel
11.6.2025
Sitran ja Jyväskylän yliopiston vastikään julkaisema raportti "Suomalaisten luontojalanjälki" tarjoaa kattavan laskelman siitä, miten kulutustottumuksemme vaikuttavat luonnon monimuotoisuuteen. Ruoka…
Tokmannin yhteydessä toimiva EUROSPAR-supermarket avautuu ensimmäisenä Ylöjärvelle
11.6.2025
Ylöjärvellä avataan 12.6.2025 Suomen ensimmäinen Tokmanni-myymälän yhteydessä toimiva EUROSPAR-supermarket. Uusi konsepti yhdistää Tokmannin käyttö- ja päivittäistavarat sekä ruokatuotteet saman katon…
Leipuri-lehden 4-2025 pääkirjoitus: Elintarvikealan tes-ratkaisu - kalleinta leipomoalalle
28.5.2025
Lue Leipuri-lehden 4-2025 pääkirjoitus tästä: Elintarvikealan tes-ratkaisu - kalleinta leipomoalalle Läs Ledaren av Leipuri 4-2025 här: Kollektivavtal för livsmedelindustrin - dyrast för…
Savolaiselle mustikkakukolle nimisuoja
23.5.2025
Savolainen mustikkakukko on saanut EU:n Suojattu maantieteellinen merkintä (SMM) -nimisuojan. Suojaus perustuu mustikkakukon maineeseen perinteisenä savolaisena leivonnaisena. Piirakan…
Leipuri-lehden 3-2025 pääkirjoitus: Leipomoalan tes-neuvottelut - Toistaako historia itseään vuosikymmenestä toiseen?
8.4.2025
Lue tästä Leipuri-lehden 3-2025 pääkirjoitus: Leipomoalan tes-neuvottelut - Toistaako historia itseään vuosikymmenestä toiseen Läs ledaren i Leipuri 3-2025 här: Bageriområdets…
PTT:n ennuste: Kansainväliset jännitteet tuovat epävarmuutta ruokamarkkinoille
4.4.2025
Pellervon taloustutkimus PTT arvioi 3.4.2025 julkaistussa ennusteessaan, että ruuan hinta nousee maltillisesti sekä tänä että ensi vuonna. Maitosektorin tuotteiden kysyntä on vahvaa, mikä nostaa…
ETL:n tiedote 30.3.2025: SEL hylkäsi sovintoesityksen jo kolmannen kerran – ”Osoittaa täyttä piittaamattomuutta leipomoalan tulevaisuudesta”
31.3.2025
Elintarvikealan työnantajia edustava Elintarviketeollisuusliitto (ETL) pitää käsittämättömänä, että työntekijäliitto SEL on jälleen hylännyt yleisen linjan mukaisen ja tasapainoisen sovintoehdotuksen.
Kosken Leipomon tikkupiispikset mukana kantasolurekisterikampanjassa
28.3.2025
Turkulaiset pääsevät 4.4.2025 kello 13-18 maistelemaan Hansatorilla Kosken Leipomon tikkupiispistä, mikäli liittyvät kantasolurekisteriin. Tempauksen takana olivat kauppakeskus Hansakortteli sekä…
S-ryhmä kasvattanut osuuttaan päivittäistavarakaupassa
28.3.2025
S-ryhmän markkinaosuus on kasvanut tasaisesti vuoden 2021 jälkeen saavuttaen 48,8 %:n osuuden päivittäistavaramyynnistä. Ero K-ryhmään (33,7 %) on markkinaosuudessa edelleen kasvanut, vaikkakin myös…
Suomen Leipuriliitto ry 125 vuotta 17.3.2025 - Leipomoyritysten edunvalvontaa vuodesta 1900
17.3.2025
Suomen Leipuriliitto ry (jäljempänä Leipuriliitto) perustettiin 17.3.1900 ajamaan leipomoalan yritysten asiaa, kun suunnitteilla oli ehdotus uudeksi leipomotyölaiksi. Helsinkiläiset leipurimestarit…
Leipuri-lehden 2-2025 pääkirjoitus: Leipomotyölain pitkä ja värikäs historia päätökseen 1.3.2025
4.3.2025
Lue Leipuri-lehden 2-2025 pääkirjoitus tästä Läs Ledaren i Leipuri 2-2025 här
