Uutiset
Vuoden turkulaisiksi liikemiehiksi valittiin 2025 Juha Salonen ja Kari Meltovaara
13.11.2025
Vuoden 2025 turkulaisiksi liikemiehiksi on valittu kaksi pitkän linjan perheyrityksen johtajaa: toimitusjohtaja Juha Salonen, Leipomo Salonen Oy ja toimitusjohtaja Kari Meltovaara, Leipomo Rosten Oy.…
PTT: Hinta ohjaa yhä kuluttajien ruokaostoksissa
12.11.2025
Hinta on edelleen tärkein tekijä, kun suomalaiset tekevät ruokaostoksia, kertoo Pellervon taloustutkimuksen (PTT) tuore kuluttajakysely. Lähes kolme neljästä vastaajasta piti hintaa tärkeimpänä…
Leipuri-lehden 7-2025 pääkirjoitus: Lisääntyvää raportointia ja yritystoiminnan keskittymistä
23.10.2025
Lue tästä Leipuri-lehden 7-2025 pääkirjoitus: Lisääntyvää raportointivelvollisuutta ja yritystoiminnan keskittymistä Läs Ledaren av Leipuri 7-2025 här: Ökade rapporteringsskyldigheter och…
Euroopan komission tiedote metsäkatoasetuksesta
21.10.2025
Komissio ehdottaa kohdennettuja toimenpiteitä EU:n metsäkatoasetuksen oikea-aikaisen täytäntöönpanon varmistamiseksi Komissio ehdottaa tänään (21.10.2025) kohdennettuja ratkaisuja, joilla tuetaan…
Ensimmäistä kansallista Piirakkapäivää vietetään tänään maanantaina 20.10.2025
20.10.2025
Erilaiset piirakat kuuluvat vahvasti suomalaiseen ruokakulttuuriin, ja siksi Leipätiedotus ry halusi lanseerata erityisen Piirakkapäivän, jota vietetään 20.10. Tänä vuonna tätä teemapäivää vietetään…
Kolmaskymmenes Vuoden Leipäkauppa -kilpailu käynnistyi
16.10.2025
Suomen Leipuriliitto ry:n järjestämä Vuoden 2026 Leipäkauppa -kilpailu on käynnistynyt. Kilpailu järjestetään nyt kolmannenkymmenennen (30.) kerran. Leipuriliiton alueyhdistykset ovat valinneet oman…
PTT:n ennuste: Vaisu kysynnän kasvu jarruttaa ruokasektorin kasvunäkymiä
25.9.2025
Kotitalouksien varovainen kulutus hidastaa myös ruokasektorin kasvunäkymiä tänä ja ensi vuonna, kertoo 25.9.2025 julkaistu Pellervon taloustutkimus PTT:n maa- ja elintarviketalouden ennuste.…
Leipuri-lehden 6-2025 pääkirjoitus: Leipuripäivät Helsingissä - mukavaa yhdessäoloa ja hyviä puheita
12.9.2025
Lue Leipuri-lehden 6-2025 pääkirjoitus tästä: Leipuripäivät Helsingissä - mukavaa yhdessäoloa ja hyviä puheita Läs Ledaren av Leipuri 6-2025 här: Bagardagarna i Helsingfors - trevlig samvaro och bra…
Kotimaista ruista riittää ruisleipään
11.9.2025
Pro Ruis ry tiedottaa, että syksyn satoennusteen perusteella kotimainen ruis riittää jälleen ruisleivän leivontaan myös ensi talveksi. Tämä on tärkeää, koska suomalaiset haluavat syödä kotimaisesta…
Kondiittorilajissa kilpaillaan ammattitaidon EM-kisassa 9.-13.9.2025
11.9.2025
Suomen ammattitaitomaajoukkue osallistuu Tanskassa syyskuun toisella viikolla järjestettävään EuroSkills Herning 2025 -kilpailuun. Kilpailuviikko alkoi tiistaina 9.9.2025 avajaisilla ja päättyy…
Leipäviikkoa vietetään viikolla 37 eli 8.-14.8.2025
27.8.2025
Leipäviikolla 8.–14.9.2025 nostetaan jälleen esiin täysjyväviljan monipuoliset terveyshyödyt sekä kannustetaan käyttämään täysjyvää osana jokapäiväistä ruokavaliota. Leipätiedotus tiedottaa, että…
Leipomo- ja konditoriayrittäjät kokoontuivat 14.8.-17.8.2025 Leipuripäivillä Helsingissä
18.8.2025
Suomalaiset leipomo- ja konditoriayrittäjät sidosryhmineen kokoontuivat 14.8.-17.8.2025 pitämään 125. vuosikokoustaan ja kesäpäiviään eli Leipuripäiviä Hotelli Hilton Kalastajatorpalle Helsinkiin…
Tiedote 15.8.2025:Lantmännen ostaa Leipurin Oyj:n
15.8.2025
Maatalousosuuskunta Lantmännen on allekirjoittanut sopimuksen Aspo Oyj:n kanssa Leipurin Oyj:n sekä sen Suomen, Ruotsin, Viron, Latvian ja Liettuan liiketoimintojen ostamisesta. Leipurin on johtava…
Suomalaista ruokaa Natoon – elintarvikeyrityksille kasvumahdollisuus
4.8.2025
Suomalainen elintarvike on matkalla uusille markkinoille. Tavoitteena on avata ovia Naton globaaliin hankintajärjestelmään – ja sitä kautta täysin uusille liiketoimintamahdollisuuksille. Natoon…
Leipuri-lehden 5-2025 pääkirjoitus: Historiaa ja suuria muutoksia työmarkkinoilla
10.7.2025
Lue Leipuri-lehden 5-2025 pääkirjoitus tästä: Historiaa ja suuria muutoksia työmarkkinoilla Läs Ledaren av Leipuri 5-2025 här: Historia och stora förändringar på arbetsmarknaden
Viljatuotteilla ja leivällä kevyempi luontojalanjälkiaskel
11.6.2025
Sitran ja Jyväskylän yliopiston vastikään julkaisema raportti "Suomalaisten luontojalanjälki" tarjoaa kattavan laskelman siitä, miten kulutustottumuksemme vaikuttavat luonnon monimuotoisuuteen. Ruoka…
Tokmannin yhteydessä toimiva EUROSPAR-supermarket avautuu ensimmäisenä Ylöjärvelle
11.6.2025
Ylöjärvellä avataan 12.6.2025 Suomen ensimmäinen Tokmanni-myymälän yhteydessä toimiva EUROSPAR-supermarket. Uusi konsepti yhdistää Tokmannin käyttö- ja päivittäistavarat sekä ruokatuotteet saman katon…
Leipuri-lehden 4-2025 pääkirjoitus: Elintarvikealan tes-ratkaisu - kalleinta leipomoalalle
28.5.2025
Lue Leipuri-lehden 4-2025 pääkirjoitus tästä: Elintarvikealan tes-ratkaisu - kalleinta leipomoalalle Läs Ledaren av Leipuri 4-2025 här: Kollektivavtal för livsmedelindustrin - dyrast för…
Savolaiselle mustikkakukolle nimisuoja
23.5.2025
Savolainen mustikkakukko on saanut EU:n Suojattu maantieteellinen merkintä (SMM) -nimisuojan. Suojaus perustuu mustikkakukon maineeseen perinteisenä savolaisena leivonnaisena. Piirakan…
