Uutiset

Leiko-reseptipalvelu ja pakkausmerkinnät koulutustilaisuus jäsenistölle 10.4.2018

Tilaisuus pidetään Suomen Leipuriliiton koulutustiloissa (Huolintatalossa) Helsingissä osoitteessa Pasilankatu 2, 00240 Helsinki. Ilmoittautumiset viimeistään keskiviikkona 28.3.2018…

Leipuri 2/2018 pääkirjoitus: Vuoden Leipäkauppa taas kerran Joensuussa

Lue tästä Leipuri 2/2018 pääkirjoitus: Vuoden Leipäkauppa taas kerran Joensuussa Lue tästä Leipuri 2/2018 pääkirjoitus ruotsiksi: Årets Brödbutik ännu en gång i Joensuu

Prisma Joensuu on Vuoden 2018 Leipäkauppa

Vuoden 2018 Leipäkaupaksi on valittu Prisma Joensuu. Valinnan teki Suomen Leipuriliitto ry paikallisyhdistyksineen nyt jo 22. kerran. Tänä vuonna valinta tehtiin hypermarkettien ja tavaratalojen…

Rinkeli Grand Prix 2018:n voitto Turun ammatti-instituutille

Vuoden 2017 Rinkeli Grand Prix -kilpailun voitti Turun ammatti-instituutin joukkue, jonka muodostivat opiskelijat Alisa Narsakka ja Oskari Takkinen opettaja Arja Korhonen-Masalinin johdolla. Toiseksi…

Leipuri 1/2018 pääkirjoitus:Juhlapyhien tyhjät leipähyllyt

Lue tästä Leipuri 1/2018 pääkirjoitus: Juhlapyhien tyhjät leipähyllyt Lue tästä Leipuri 1/2018 ledaren: Helgdagarnas tomma brödhyllor

Vuoden Suomalainen Elintarvike -kilpailu avattu

Elintarviketeollisuusliiton järjestämä kotimaisia uutuustuotteita palkitseva Vuoden Suomalainen Elintarvike -kilpailu on käynnistynyt. Kilpailuun voivat osallistua Suomessa kehitetyt ja valmistetut…

Sponsor Capital osti Myllyn Parhaan

Sponsor Capitalin hallinnoima pääomarahasto on 8.1.2018 tehdyllä kaupalla ostanut vuonna 1928 perustetun perheyhtiö Myllyn Parhaan. Sopimukseen kuuluu Myllyn Paras -liiketoiminta Suomessa sekä kaksi…

Sirkiän Leipomo Oy osaksi Leipomo Rosten -konsernia

Leipomo Rosten Oy on ostanut Sirkiän Leipomo Oy:n koko osakekannan Hannu Elolta. Sirkiän Leipomo Oy on vuodesta 1954 toiminut turkulainen perheyritys, joka valmistaa pääasiassa suurkeittiöille…

Kutsu Rinkeli Grand Prix 2018 -kilpailuun

Vuoden 2018 Rinkeli Grand Prix -kilpailu pidetään Turussa 9.-10.2.2018. KUTSU TÄSSÄ Kilpailupaikkana toimii Turun ammatti-insituutti/ Aninkaisten koulutalo, Aninkaistentie 7, 20100 TURKU. Koululla…

Leipuri 8/2017 pääkirjoitus: Pakkausmerkinnät kuntoon - Oiva-ruttunaamoille kyytiä

Lue Leipuri 8/2017 pääkirjoitus tästä: Pakkausmerkinnät kuntoon - Oiva-ruttunaamoille kyytiä Lue Leipuri 8/2017 ledaren tästä: Sätt förpackningspåskrifterna i ordning och minska risken för missnöjda…

Jari Elonen jatkaa ETL:n toisena varapuheenjohtajana

Elintarviketeollisuusliitto ETL ry:n 30.11.2017 pidetyn syyskokouksen henkilövalinnoissa on Elonen Oy:n toimitusjohtaja Jari Elonen valittu jatkamaan toisena varapuheenjohtajana. Hän toimii myös…

Vuoden Leipäkauppa -kilpailun finalistit on valittu

Suomen Leipuriliitto ry:n syyskuussa käynnistämä Vuoden 2018 Leipäkauppa -kilpailu on edennyt finalistivaiheeseen. Valinta tehdään nyt jo kahdennenkymmenennen toisen (22.) kerran. Vuoden 2018…

Omnian opiskelijat voittivat Sivistys100-juhlaleivoskilpailun

Opetus- ja kulttuuriministeriön leipuri- ja kondiittoriopiskelijoille järjestämän juhlaleivoskilpailun on voittanut Espoon seudun koulutuskuntayhtymä Omnian opiskelijoiden Susanna Boströmin ja Sonja…

Leipuri 7/2017 pääkirjoitus: Samanmielisyys tylsistyttää

Lue tästä Leipuri 7/2017 pääkirjoitus: Samanmielisyys tylsistyttää Lue tästä Leipuri 7/2017 ledaren: Att vara av samma åsikt är avtrubbande

Emeliina Papinnimelle kultaa WorldSkillsin kondiittorilajissa

Suomen Emeliina Papinniemi on voittanut kultaa ammattitaidon MM-kilpailujen kondiittorilajissa Abu Dhabissa. Nelipäiväisen kilpailun palkinnot jaettiin torstai-iltana 19.10.2017. Papinniemi sai…

Vuoden Leipäkauppa 2018 -kilpailun alueelliset ehdokkaat

Suomen Leipuriliitto ry:n järjestämän Vuoden Leipäkauppa-kilpailun alueelliset ehdokkaat julkistetaan tänään 16.10.2017 kansainvälisen Maailman Leipäpäivän kunniaksi. Leipuriliiton alueyhdistykset…

Linkosuon Leipomo menestyi Lidlin vientikilpailussa

Linkosuon Leipomon Sour Cream Ruislastu sai kunniamaininnan Lidlin järjestämässä Viedään Suomi-ruoka maailmalle! -kilpailussa. Kunniamaininta jaettiin kotimaisen työllistämisen ja elintarvikeosaamisen…

Leivon Leipomolle kunniamaininta Vuoden Luomutuote-kilpailussa

Luomuliiton Vuoden Luomutuotekilpailussa tamperelainen Leivon Leipomo Oy sai kunniamaininnan Mamman Kauranappi -leivillään. Vuoden Luomutuotteeksi valittiin Valion jogurttinen tuorepuuro -tuoteperhe.…

ETL:n työsuhdekurssi myös Leipuriliiton jäsenistölle 2.11.2017

ELINTARVIKETEOLLISUUSLIITON TYÖSUHDEKURSSI 2.11.2017 Elintarviketeollisuusliitto ry järjestää kaikille elintarvikealoille yhteisen työsuhdekurssin Sokos Hotel Presidentissä (Eteläinen Rautatiekatu 4,…

Suomen kondiittorijoukkue palkittiin parhaasta suklaataitotyöstä Tukholman PM-kilpailuissa

Suomen kondiittori- ja leipurimaajoukkueet kilpailivat perjantaina 22.9. ja lauantaina 23.9. Pohjoismaiden mestaruudesta Nordic Pastry Cupissa Tukholman Kistassa. Kilpailun tulokset julkistettiin…