Uutiset

Vuoden 2016 Leipäkauppa -kilpailun finalistit selvillä

Suomen Leipuriliiton järjestämä Vuoden 2016 Leipäkauppa -kilpailu on nyt finalistivaiheessa. Valintaraati on käynyt tutustumassa kaikkiin Leipuriliiton paikallisyhdistysten asettamiin maakunnallisiin…

Neljäs polvi kajaanilaisen Pekka Heikkisen leipomon toiminnan ohjaksiin

Leipomo- ja kondiittoriliike Pekka Heikkinen & kumpp. on yrityskauppojen myötä siirtynyt neljännen sukupolven käsiin. Sisarukset Juuso ja Kaisa Marin ovat ostaneet liiketoiminnan äidiltään Kaija…

Hannu Salovaara valittiin Agronomiliiton Vuoden Vaikuttajaksi

Professori Hannu Salovaara on Suomen viljateknologian isä. Hän on toiminut alan ensimmäisenä professorina Helsingin yliopistossa vuodesta 1987 lähtien ja edistänyt ratkaisevalla tavalla tieteenalansa…

EK:n tiedote:Pk-yrittäjät kiirehtivät hallitusohjelman toimeenpanoa

Pk-yrittäjät luottavat yhä Suomen hallituksen kykyyn edistää yrittäjyyttä. Samalla kasvaa paine siihen, että hallituksen aikeet etenisivät käytännön uudistuksiin. Työnantajavelvoitteet ovat…

Leipuri 7/2015 pääkirjoitus: Suomi ja ay-liikeen määrittelemä vapaa sopimusyhteiskunta

Lue tästä Leipuri 7/2015 pääkirjoitus: Suomi ja ay-liikkeen määrittelemä vapaa sopimusyhteiskunta Lue tästä Leipuri 7/2015 pääkirjoitus ruotsiksi: Finland och dess avtalsfrihet - som den dikteras av…

Vuoden 2016 Leipäkauppa -kilpailun alueelliset ehdokkaat

Suomen Leipuriliitto järjestää Vuoden Leipäkauppa -kilpailun nyt jo kahdennenkymmenennen kerran. Valinta tehdään tällä kerralla hypermarkettien ja tavaratalojen sarjassa. Leipuriliiton alueyhdistykset…

ETL järjestää elintarvikealojen työsuhdekurssin 26.-27.11.2015

ELINTARVIKETEOLLISUUSLIITON TYÖSUHDEKURSSI 26. – 27.11.2015 Elintarviketeollisuusliitto järjestää kaikille aloille yhteisen työsuhdekurssin Sokos Hotel Vantaassa 26. – 27.11.2015. Kurssi soveltuu…

Ekberg opettaa suomalaista leivontakulttuuria Japanissa

Helsinkiläinen leipomo- ja konditoriaperinteistään tunnettu Ekberg on kutsuttu kunniavierailulle Japaniin opettamaan suomalaista leivontakulttuuria ja perinneherkkujen valmistamista. Ekbergin…

Ministeri Kimmo Tiilikaiselle Leipäviikon tervehdys

Leipäviikon toiseksi perinteeksi on muodostunut leipätervehdyksen vieminen maa- ja metsätalousministerille. Tänä vuonna audienssi oli saatu maatalous- ja ympäristöministeri Kimmo Tiilikaisen luo.…

Leipuri 6/2015 pääkirjoitus: Leipurikunta yhteistyökumppaneineen koolla Helsingissä

Lue tästä Leipuri 6/2015 pääkirjoitus: Leipurikunta yhteistyökumppaneineen koolla Helsingissä Luet tästä Leipuri 6/2015 pääkirjoitus ruotsiksi: Bagarskrået med samarbetspartners samlades i Helsingfors

Presidentti Niinistö tapasi Leipätiedotuksen edustajia

Tasavallan presidentti Sauli Niinistö tapasi Leipätiedotus ry:n edustajia torstaina 10. syyskuuta Presidentinlinnassa. Mukana olivat Leipätiedotus ry:n toiminnanjohtaja Kaisa Mensonen, hallituksen…

Leipätiedotus ry: Leipäviikolla keskitytään kuituun

Leipäviikkoa vietetään 7.-13.9.2015 ja tänä vuonna keskitymme erityisesti kuituun. Ruokien kuitumäärissä on suuria eroja. Suomalaisten paras kuitulähde on viljatuotteet, erityisesti täysjyväleipä.…

ETL: Elintarviketeollisuuden tuotanto jyrkässä laskussa – valopilkkuna kasvavat investoinnit

Suomen elintarviketeollisuuden tuotannon arvo on laskenut vuodesta 2013 lähtien. Tämän vuoden tammi-kesäkuussa lasku jyrkkeni 5 prosenttiin. Myös liikevaihto on alentunut jo kahtena peräkkäisenä…

SUOMEN LEIPURILIITTO RY:N VUOSIKOKOUSTIEDOTE: Supistuva ostovoima, eri kauppaketjujen tuotteiden halpuuttaminen sekä tuonnin kasvu vaikeuttavat leipomoyritysten toimintaa

SUOMEN LEIPURILIITTO RY:N VUOSIKOKOUS HELSINGISSÄ 14.8. - 16.8.2015 Supistuva ostovoima, eri kauppaketjujen tuotteiden halpuuttaminen sekä tuonnin kasvu vaikeuttavat leipomoyritysten toimintaa…

Leipuri 5/2015 pääkirjoitus Kilpailu- ja kuluttajaviraston vallankäytöstä kärsivät erityisesti pienet ja keskisuuret yritykset ja suomalainen työllisyys

Lue tästä Leipuri 5/2015 pääkirjoitus Kilpailu- ja kuluttajaviraston vallankäytöstä kärsivät erityisesti pienet ja keskisuuret yritykset ja suomalainen työllisyys Lue tästä Leipuri 5/2015 pääkirjoitus…

Suomen Leipuriliiton tavoitteena on ollut jäsenyritysten kustannustietoisuuden parantaminen

Suomen Leipuriliitto kummastelee ja pitää perusteettomana Kilpailuviraston seuraamusmaksuesitystä Kilpailu- ja kuluttajaviraston mukaan Suomen Leipuriliitto ry on toiminut kilpailurajoituslain…

VAASAN-konsernin myynti Lantmännen-konsernille toteutunut

Suomalaisen leipomoalalla toimivan VAASAN-konsernin myynti Lantmännen-konsernille on toteutunut. Kilpailuviranomaiset ovat nyt hyväksyneet yrityskaupan. Lantmännen-konsernin antamassa tiedotteessa…

Porin Leivän tuotekehitys leipoo lisäarvoa härkäpavusta

Satakuntalainen leipomo Porin Leipä Oy tuo viikolla 24 markkinoille tuoteperheen, joka sisältää suomalaista härkäpapua. Tuoteperheessä leipäviljan osuus on sataprosenttisesti joko ruista tai…

Kilpailijoita etsitään Leipurimaajoukkueeseen

Oletko kiinnostunut leipomoalan kilpailuista? Tule mukaan Leipurimaajoukkueeseen! Etsimme kilpailuhenkisiä leipureita ja kondiittoreita, joista valmentajat voivat valita kilpailijat Leipuriliiton…

Leipuri 4/2015 pääkirjoitus: Vapaa kilpailu - isot kasvavat, pienet kuihtuvat

Lue tästä Leipuri 4/2015 pääkirjoitus: Vapaa kilpailu - isot kasvavat, pienet kuihtuvat Lue tästä Leipuri 4/2015 pääkirjoitus ruotsiksi: Fri konkurrens – de stora bara växer, de små krymper