Uutiset
Fazer Luomu Sadonkorjuupuuro on Vuoden Suomalainen Elintarvike
6.5.2015
Vuoden Suomalainen Elintarvike 2015 -kilpailun voittajaksi on valittu Fazer Alku Sadonkorjuupuuro. Voittaja ratkesi huhtikuussa pidetyllä yleisöäänestyksellä, jossa oli mukana viisi raadin valitsemaa…
Kakku & Leipä Keisari on uudistunut
29.4.2015
Helsinkiläinen Kakku & Leipä Keisari, jonka omistaa Pistrina Oy, täyttää 25 vuotta. Juhlavuoden yhteydessä lanseerataan täysin uutta leipomovalikoimaa, joka perustuu arinauunissa paistettuihin,…
Mikon Leipä Oy leipoo nyt uusissa tiloissa
29.4.2015
Tamperelainen Mikon Leipä Oy on siirtynyt puolitoista kilometriä vanhasta paikastaan eli Atalasta Leinolan kaupunginosaan. Avajaisjuhlat vietettiin 24. huhtikuuta, vaikka uusissa tiloissa on leivottu…
Leipuri 3/2015 pääkirjoitus: Leipurien ystävät!
22.4.2015
Lue tästä Leipuri 3/2015 pääkirjoitus: Leipurien ystävät! Lue tästä Leipuri 3/2015 pääkirjoitus ruotsiksi: Bagarnas vänner!
Leipuriliiton lausunto Oiva valvontatietojen julkistamisjärjestelmän ohjeesta
8.4.2015
Lausuntona Oiva valvontatietojen julkistamisjärjestelmän ohjeesta Suomen Leipuriliitto ry toteaa seuraavaa: Ohjeen sivulla 5 todetaan, että ”ilmoitettujen elintarvikehuoneistojen valvontalomakkeella…
Hannun 100% gluteeniton Tattari-pellavasämpylä ehdolla Vuoden Elintarvikkeeksi
1.4.2015
Elintarviketeollisuusliiton järjestämän Vuoden Suomalainen Elintarvike 2015 -kilpailun viisi finalistia ovat Fazer Alku Sadonkorjuupuuro, Hannun 100 % gluteeniton Tattari-pellavasämpylä, Jymy…
Leipuriliiton tiedote:Leipomoalan tavoitteet tulevalle eduskunnalle ja hallitukselle
1.4.2015
Leipomoala edellyttää tulevalta hallitukselta ja eduskunnalta ratkaisuja, joilla parannetaan yritysten kilpailukykyä. Tämä tulee toteuttaa yritystoimintaa helpottavilla veroratkaisuilla (palkkojen…
Eero Paulamäki hopealle suklaan maailmanmestaruuskarsinnassa
9.3.2015
Suklaamestari Eero Paulamäki sijoittui toiseksi World Chocolate Masters -kilpailun Pohjoismaiden karsinnoissa Kööpenhaminassa. Kilpailun voittajaksi ylsi tanskalainen Tor Stubbe. Kokonaiskilpailun…
Leipomo Salonen ostaa Perheleipurien liiketoiminnan
5.3.2015
Primula keskittyy esipaistettuihin pakasteleipätuotteisiin Turussa toimiva Leipomo Salonen Oy ostaa Perheleipurit Oy:n tuoreleipäliiketoiminnan, tuotteet ja tavaramerkit. Perheleipurit Oy perustettiin…
Leipuri 2/2015 pääkirjoitus: Kauppa tinkii katteestaan tai ainakin lupaa tehdä niin!
3.3.2015
Lue tästä Leipuri 2/2015 pääkirjoitus: Kauppa tinkii katteestaan tai ainakin lupaa tehdä niin! Lue tästä Leipuri 2/2015 pääkirjoitus ruotsiksi: Priserna sänks, handeln minskar sin avans - så säger man…
Fazer Leipomoiden sitkeyspalkinto meni Matti Jämsenille
25.2.2015
Keittiömestari ja kokkikisojen konkari Matti Jämsen on valittu Suomen sitkeimmäksi Fazer Leipomoiden järjestämässä Twitter-äänestyksessä. Hänelle äänensä antaneiden perusteluissa nousi esiin…
S-market Rantakatu Joensuu on Vuoden 2015 Suomalainen Leipäkauppa
17.2.2015
Suomen Leipuriliitto ry paikallisyhdistyksineen on valinnut 19. kerran Vuoden Leipäkaupan. Vuoden 2015 Leipäkauppa on S-market Rantakatu, Joensuu. Monivaiheinen Vuoden 2015 Leipäkauppa -kilpailu eteni…
Ammattiopisto Tavastian joukkue voitti Rinkeli Grand Prix -kilpailun
8.2.2015
Hämeenlinnalaisen Ammattiopisto Tavastian joukkue voitti Pietarsaaressa lauantaina 7.2.2015 järjestetyn Rinkeli Grand Prix 2015 -kilpailun. Joukkueessa leipoivat Jaana Kemppinen ja Grace Dee opettaja…
Rinkeli Grand Prix 2015 -kilpailu lauantaina 7.2. Pietarsaaressa
2.2.2015
Suomen Leipuriliiton järjestämä Rinkeli Grand Prix 2015 -kilpailu pidetään lauantaina 7.2.2015 Pietarsaaressa Optimassa, osoitteessa Puutarhakatu 30. Rinkeli Grand Prix on ammattioppilaitosten…
Leipuri 1/2015 pääkirjoitus: Jääräpäisellä kansalla on jääräpäiset viranomaiset
28.1.2015
Lue tästä Leipuri 1/2015 pääkirjoitus: Jääräpäisellä kansalla on jääräpäiset viranomaiset Lue tästä Leipuri 1/2015 pääkirjoitus ruotsiksi: Ett envist folk har envisa myndigheter
Vapaista työpaikoista leipomoissa voi ilmoittaa maksutta Elintae-lehdessä
26.1.2015
Elintae-lehdessä julkaistaan maksutta elintarvikealan yritysten työpaikkailmoituksia, joilla haetaan työntekijöitä SEL:n työehtosopimusten piiriin kuuluviin töihin. Lue lisää
Lantmännen ostaa VAASANin
15.1.2015
Pohjoismaiden suurimpiin elintarvikealan yhtiöihin kuuluva Lantmännen ek. för. ostaa VAASAN GroupOy:n (VAASAN) sen nykyiseltä omistajalta Lion Capitalilta. Kaupan myötä VAASAN ja Lantmännen Unibake…
Oiva-järjestelmä laajenee vähitellen kaikkiin elintarvikealan yrityksiin
18.12.2014
Uusia Oiva-järjestelmän tarkastuskohteita vuonna 2015 ovat esimerkiksi makeistehtaat, leipomot, myllyt ja lihaa, kalaa, maitoa tai munia käsittelevät laitokset. Saadut tulokset julkistetaan…
Orkla osti Conditen
12.12.2014
Orkla Food Ingredients on kokonaan omistamansa tytäryhtiön KåKå AB:n kautta sopinut ostavansa 67 % suomalaisesta Condite Oy:stä. Condite on Suomen toiseksi suurin leipomoraaka-aineiden myynti- ja…