Uutiset

Mitä Suomessa syötiin vuonna 2023?

https://www.luke.fi/fi/tilastot/ravintotase/ravintotase-2022-lopullinen-ja-ennakko-2023

Elonen tekee suurinvestoinnin uuteen leipomoon

Elonen investoi 12 miljoonaa uuteen nykyaikaiseen leipomoon ja avaa vaiheittain uudet tuotantotilat Alavudella loppuvuodesta 2024. Mattioven siirtäessä tuotantotilansa Kuopioon ja Vääksyyn, saatiin…

Leipuri-lehden 4/2024 pääkirjoitus: Norminpurkua, normien lisäämistä ja pilkuntarkkaa noudattamista

Lue tästä Leipuri-lehden 4/2024 pääkirjoitus: Norminpurkua, normien lisäämistä ja pilkuntarkkaa noudattamista Läs här Ledaren av Leipuri 4/2024:Uppluckring, ökning och pedantisk efterlevnad av normer

ETL:n talouskatsaus: Kuluttajien heikko ostovoima jarruttaa kasvua elintarviketeollisuudessa

Elintarviketeollisuuden vuoden 2024 ensimmäisessä talouskatsauksessa arvioidaan, että kuluttajien ostovoiman heikko kehitys hidastaa elintarviketeollisuuden kasvua tänä vuonna. – Hinta on ollut viime…

Leipuri-lehden 3/2024 pääkirjoitus: Yhteiskunta ay-propagandan kourissa

Lue tästä Leipuri-lehden 3/2024 pääkirjoitus. Yhteiskunta ay-propagandan kourissa Läs här ledaren av Leipuri 3/2024: Samhället i fackpropagandans grepp

Leipomoalan SM-joukkuekilpailu tulossa tämän vuoden syyskuussa

Kuuden leipomon kaksihenkiset joukkueet kilpailevat leipomoalan SM-joukkuekilpailussa syyskuussa Tampereella. Yleisön edessä joukkueet valmistavat konditoriatuotteita Elintarviketeollisuus 2024…

Yrittäjien mukaan SAK:n ehdotukset estäisivät paikallista sopimista

SAK:n tiistaiset työmarkkinaesitykset eivät vakuuta Suomen Yrittäjiä.Johtaja Janne Makkula Suomen Yrittäjistä toteaa, että SAK jatkaa asian hämmentämistä. Näihin ehdotuksiin ei hänen mukaansa pidä…

Leipuri-lehden 2/2024 pääkirjoitus: Vuoden Leipäkauppaa sekä "poliittiseksi työtaisteluksi" verhoiltua painostusta

Lue tästä Leipuri-lehden 2/2024 pääkirjoitus: Vuoden Leipäkauppaa sekä "poliittiseksi työtaisteluksi" verhoiltua painostusta Läs ledaren av Leipuri 2/2024 här: Årets Brödbutik och påtryckning förklädd…

Ruisleivän oma teemapäivä on 28.2.2024

Lähes kaikki suomalaiset syövät leipää. Mieluisimpana leipäviljana pidetään ruista. Tämä käy ilmi Leipätiedotuksen tuoreesta kuluttajatutkimuksesta. Kalevalan päivänä 28.2. vietetään Ruisleipäpäivää…

K-Citymarket Oulu Rusko valittiin Vuoden 2024 Leipäkaupaksi

Vuoden Leipäkauppa löytyi tänä vuonna Pohjois-Suomesta. Tämän jo 28. kerran järjestetyn kilpailun voittajaksi kruunattiin K-Citymarket Oulu Rusko. Voittajakauppaa luotsaa kauppiaspariskunta Raimo ja…

Leipuri-lehden 1/2024 pääkirjoitus: Kohti 2020-luvun puoliväliä omia johtajia uskoen, mutta menneestä toivottavasti jotain oppien

Lue Leipurin 1/2024 pääkirjoitus tästä: Kohti 2020-luvun puoliväliä omia johtajia uskoen, mutta menneestä toivottavasti jotain oppien Läs Ledaren av Leipuri 1/2024 här: Mot mitten av 2020-talet med…

Vuoden suomalainen elintarvikeinnovaatio -palkinnon hakuaika on käynnissä

Viime vuonna ruuan hinta nousi 9 prosenttia edellisvuodesta - nyt hinnat taittumassa

Tilastokeskuksen kuluttajahintaindeksin mukaan ruuan (elintarvikkeet ja alkoholittomat juomat) hinta nousi viime vuonna vuositasolla keskimäärin 9,0 prosenttia verrattuna vuoteen 2022. Keskimääräinen…

Vuoden 2024 Leipäkauppa -kilpailun finalistit on valittu

Vuoden 2024 Leipäkaupan finalistikaupat on valittu. Suomen Leipuriliiton järjestämällä kilpailulla on pitkät perinteet, sillä se käydään nyt kahdennenkymmenennen kahdeksannen (28.) kerran. Esiraati…

Leipuri-lehden 8-2023 pääkirjoitus: Uhkailu ja pelottelu ay-liikkeen voimavarana

Lue Leipuri-lehden 8-2023 pääkirjoitus tästä: Uhkailu ja pelottelu ay-liikkeen voimavarana Läs ledaren av Leipuri 8-2023 här: Hot- och skrämseltaktik som resurs för fackrörelsen

Leipuri-lehden 7/2023 pääkirjoitus: Epäreilut kauppatavat, vahvemman pelko ja elintarvikemarkkinavaltuutetun selvitys

Lue tästä Leipuri-lehden 7/2023 pääkirjoitus: Epäreilut kauppatavat, vahvemman pelko ja elintarvikemarkkinavaltuutetun selvitys Läs här ledaren av Leipuri 7/2023 : Orättvisa affärsmetoder, rädsla fär…

Leipurin myy laiteliiketoimintansa

Aspo-konserni tiedottaa, että sen tytäryhtiö Leipurin on allekirjoittanut sopimuksen leipomolaitteiden maahantuonti -liiketoimintansa myynnistä Orat Oy:lle. Orat Oy on suomalainen perheyritys…

Vuoden 2024 Leipäkauppa -kilpailun alueelliset ehdokkaat

Ehdokaskaupat Suomen Leipuriliitto ry:n järjestämässä Vuoden 2024 Leipäkauppa-kilpailussa ovat selvillä. Leipuriliiton alueyhdistykset ovat valinneet ehdokkaat hypermarkettien ja tavaratalojen…

Leipuri-lehden 6/2023 pääkirjoitus: Leipuripäivät Turussa, pääministerin juhlapuhe ja ay-liike

Lue pääkirjoitus 6/2023 tästä: Leipuripäivät Turussa, pääministerin juhlapuhe ja ay-liike Läs ledaren av Leipuri 6/2023 här: Bagardagarna i Åbo, statsministerns festtal ocg facket

Viikolla 37 eli 11.-7.9.2023 vietetään Leipäviikkoa

Leipätiedotus ry:n masinoimaa Leipäviikkoa vietetään jälleen syyskuun toisella viikolla. Tutkimusten mukaan suomalaiset haluavat syödä hyvältä maistuvaa, terveellistä ja edullista ruokaa. Leipä osuu…