Leipäviikkoa vietetään 9.-14.9.2024 eli viikolla 37
5.9.2024
 Ruisleipä on yksi parhaita täysjyvän lähteitä. |
Mediaiedote Leipätiedotukselta 5.9.2024 Ensi viikolla vietetään Leipäviikkoa ja teemana on täysjyvävilja. Viesti täysjyväviljan tärkeydestä tuntuu liiankin tutulta, mutta sen saannissa olisi petraamista valtaosalla suomalaisista. Syksyllä julkaistavissa suomalaisissa ravitsemussuosituksissa täysjyväviljasta annetaan ensi kertaa 90 gramman suositus. Tämä vastaa esimerkiksi kolmea ruisleipäpalaa, yhtä lautasellista kaurapuuroa ja kolme desilitraa keitettyjä ohrasuurimoita. |